Lonicera Kamtschatica Duet – Baie De Mai
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Le Lonicera kamtschatica Duet (Baie de Mai) est une variété produisant des baies allongées, de 2 cm, de couleur bleu et à l’odeur de miel. Elles ont un goût acidulé proche de la myrtille et du kiwi, se consomment natures ou en confitures, gelées, jus. Il est recommandé d’installer au moins deux pieds pour permettre une bonne fructification. C’est une arbuste buissonnant très rustique. Plantation à l’automne ou au printemps pour une récolte en mai et juin.
Le Lonicera kamtschatica est un arbuste buissonnant atteignant 1 m à 1,50 m de hauteur pour 1 m de largeur. Cet arbuste originaire de Sibérie est très rustique, pouvant résister jusqu’à -40°C. Il appartient à la famille des Caprofoliacées et à l’espèce des Lonicera, comme le chèvrefeuille. Ses feuilles caduques sont ovales et allongées.
La floraison a lieu dès le mois de mars, sous forme de petites fleurs jaunes pour cette variété, se transformant ensuite en petits fruits de couleur bleu autour du mois de mai. Ces baies sont couvertes de pruine et ont une forme allongée, d’environ 2 cm et 0,5 cm de diamètre. Elles ont un goût acidulé proche de la myrtille et du kiwi. Riches en vitamines B et C, elles se consomment natures, en confitures, gelées, jus ou peuvent être congelées. La chair étant rouge, le fruit cuit prendra une couleur rouge acajou.
Au jardin, le Lonicera kamtschatica peut se cultiver en haie ou en massif. Il se plaît dans les sols frais mais craint les sols secs et calcaires. Pour permettre une bonne pollinisation et fructification, il est recommandé d’installer au moins deux pieds.
Les Chèvrefeuilles sont composés d’arbustes ou de grimpantes généralement vigoureuses qui s’enroulent autour de leur support avec une magnifique floraison souvent très parfumée. Les chèvrefeuilles arbustifs, désignés couramment par le nom de Lonicera ou Camérisier sont recherchés pour leur feuillage dense qui se prête bien à une conduite en haie ou comme couvre-sol mais aussi pour leur floraison qui pour certaines espèces caduques diffusent de puissants effluves au cœur de l’hiver.
Ils sont très prisés pour leur facilité de culture et leur rapide croissance qui permet d’élever des haies, des bordures ou couvrir le sol en un temps record avec des pousses de 30 à plus de 40 cm par an. Leurs tiges fines portent des feuilles opposées vert brillant ou d’aspect velouté, quelquefois légèrement pourpres, et des fleurs en tube ouvert sur 5 lobes, blanches à rouges, suivies de baies rondes en été. Citons en persistant, le à petites feuilles vert sombre, idéal pour former de belles haies touffues et compactes ou le variété naine à floraison blanc rosé puis jaune orangé pour les potées ou bordures. En variété caduque, le semi-retombant, livre une très longue floraison blanc nacré très agréable à sentir au cœur de l’hiver.
Les chèvrefeuilles sont des plantes rustiques, capables d’occuper les sols les plus ingrats pourvu que la terre soit bien drainée et fraîche en situation ensoleillée ou mieux à la mi-ombre ou encore à l’ombre pour l’espèce pileata. La taille consiste à raccourcir les rameaux juste après l’hiver en éliminant le vieux bois. Pour les haies, il faut intervenir deux ou trois fois par an. Les Loniceras s’utilisent en massifs, haies ou palissés contre un mur.
Feuillage
Récolte
Port
Fruit
Floraison
Feuillage
Botanique
Lonicera
caerula kamtschatica
Duet
Caprifoliaceae
baie de miel, chèvrefeuille comestible, maibeere, camérisier bleu
Russie
| Hauteur à maturité | 1.20 m |
|---|---|
| Difficulté de culture | Débutant |
| Meilleure période de plantation | Février, Octobre |
| Période raisonnable de plantation | Janvier à Février, Septembre à Décembre |
| Convient pour | Prairie |
| Type d'utilisation | Massif, Bac, Haie, Verger |
| Climat de préférence | Tous |
| Rusticité | Jusqu'à -34°C (zone USDA 4) Voir la carte |
| Exposition | Soleil, Mi-ombre |
| Autres noms communs | baie de miel, chèvrefeuille comestible, maibeere, camérisier bleu |
| pH du sol | Bruyère (Acide), Neutre |
| Type de sol | Argileux (lourd), Argilo-limoneux (riche et léger), frais, drainé |
| Descriptif taille | La taille s'effectue à partir de la 3e année. Elle consiste simplement à supprimer le bois mort, aérer le centre de l'arbuste pour favoriser la circulation de l'air et de la lumière et redonner un joli port compact. La taille a lieu juste après la récolte des fruits ou à la fin de l'hiver, avant le démarrage de la végétation. |
| Taille | Taille conseillée 1 fois par an |
| Période de taille | Février, Juillet |
| Humidité du sol | Humide |
| Résistance aux maladies | Très bonne |
| Origine | Russie |
| Famille | Caprifoliaceae |
| Largeur à maturité | 1 m |
| Fleur de couleur | insignifiante, crème |
| Croissance | normale |
| Fruit de couleur | bleue |
| Diamètre du fruit | 0 mm |
| Saveur | acidulée |
| Utilisation | Table, Confiture, Pâtisserie |
| Période de récolte | Mai à Juin |
| Période de floraison | Mars |
| Cultivar | Duet |
| Fleur de | 1 cm |
| Parfum | Légèrement parfumée |
| Plante mellifère | Attire les pollinisateurs |
| Persistance feuillage | Caduc |
| Feuillage de couleur | vert moyen |
| Genre | Lonicera |
| Espèce | caerula kamtschatica |
| Hivernage | Peut rester en terre |
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